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Set Grille Brazil 100

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Brochettes longues avec poignées en bois

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cuisson lente, à la verticale

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Cuisson à la brésilienne authentique

Description

Avec le Set Brazil 100, redécouvrez l’art de la cuisson à la brésilienne directement sur votre unité OFYR. Ce système astucieux comprend trois longues brochettes montées sur un support circulaire en acier, idéal pour faire rôtir lentement viandes et autres aliments au-dessus du feu. Les poignées en bois offrent un excellent confort de manipulation, même en pleine cuisson. Compatible uniquement avec les modèles OFYR 100, ce set s’utilise en complément du trépied de la Grille Ronde 100 et du jeu de brochettes de 105 cm, vendus séparément.

Caractéristiques

Délai

Sur commande — délai estimé : 3 semaines

Dimensions

Ø42x11,5 cm

Matériel

Acier Noir

Poids total

9 kg

Disponibilité

Sur commande

Conseils d’utilisation

Installez l’anneau et les brochettes sur le trépied de la Grille Ronde 100 uniquement lorsque le brasero est bien stabilisé et que le feu est lancé. Utilisez des brochettes de 105 cm, conçues spécialement pour ce système, afin d’assurer un bon maintien et une rotation efficace des aliments. Piquez les morceaux de viande uniformément pour garantir une cuisson homogène sur toute la longueur de la brochette. Tournez régulièrement les brochettes pour bien répartir la chaleur et éviter que la viande ne brûle d’un seul côté.

Surveillez la cuisson en continu, car la cuisson verticale directe demande plus d’attention qu’un barbecue classique. Portez des gants de protection thermique pour manipuler les brochettes en toute sécurité, même avec les poignées en bois. Laissez bien refroidir tous les éléments avant de les retirer ou de les ranger, pour éviter tout risque de brûlure. Expérimentez avec différents aliments : viandes marinées, saucisses, légumes, ou même fruits pour varier les plaisirs autour du feu.

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Tout ce que vous devez savoir sur les Accessoires des brasero OFYR qui allient design, performance et convivialité pour cuisiner en extérieur tout en créant un espace chaleureux.

Véritable invitation à la convivialité en plein air, les braseros OFYR ne sont pas de simples appareils de cuisson, mais des objets de design alliant esthétisme, performance et robustesse, conçus pour transformer chaque moment passé en extérieur en une expérience culinaire unique et chaleureuse, grâce à leur large plaque de cuisson circulaire, leur structure en acier Corten ou en version noire résistante aux intempéries, et leur polyvalence qui permet aussi bien de griller, mijoter ou simplement réchauffer les aliments tout en créant un point de rassemblement élégant et chaleureux dans n’importe quel jardin ou terrasse. Nous avons rassemblé les réponses à vos interrogations au sujet des braseros et accessoires OFYR les plus fréquentes pour vous offrir une compréhension approfondie et détaillée.

Avec quels modèles est-il compatible ?

Il est conçu pour les braseros OFYR de diamètre 100 cm, comme le Classic 100, le Classic Storage 100, le Pro 100 ou l’Island 100.

Que comprend le Set Grille Brazil 100 ?

Le set se compose d’une demi-grille en acier (demi-lune), d’un support latéral et de 3 longues brochettes en inox, à disposer verticalement au-dessus du feu

Est-ce qu’on peut cuisiner autre chose que de la viande avec ce set ?

Oui, vous pouvez y cuire légumes, poissons, fruits ou même du fromage, en fonction de vos envies, toujours avec une cuisson feu de bois pleine de saveurs.