Vous hésitez, vous vous demandez comment fonctionne ce barbecue, quels accessoires sont nécessaires ou comment l’entretenir ? Pas d’inquiétude : cette rubrique est là pour répondre à toutes les questions que vous pourriez vous poser. Que ce soit sur l’allumage, la cuisson, la température, le nettoyage, le transport ou encore les accessoires compatibles, nous avons regroupé ici les interrogations les plus fréquentes de nos clients afin de vous accompagner au mieux dans votre expérience avec The Bastard Urban Large sur chariot. Vous découvrirez également nos conseils sur les accessoires essentiels ou complémentaires pour tirer le meilleur parti de votre kamado : pierre à pizza, rôtissoire, panier à charbon, déflecteur, grilles supplémentaires, etc.Si vous ne trouvez pas la réponse à votre question, n’hésitez pas à nous contacter : notre équipe est à votre écoute !
Elle permet de cuire des pizzas de façon homogène grâce à un système de pierre rotative motorisée. La rotation assure une cuisson uniforme sans avoir besoin de tourner la pizza à la main.
Non, elle est spécialement conçue pour les modèles The Bastard Large. Elle ne s’adapte pas aux tailles Medium, XL ou aux kamados d'autres marques sans vérification.
Idéalement entre 300°C et 350°C pour obtenir une pâte croustillante et une garniture bien cuite.
Oui, le moteur est conçu pour fonctionner pendant toute la durée de la cuisson sans surchauffe. Il est silencieux et fiable.
Oui ! Vous pouvez aussi préparer des pains plats, des flammekueches, des naans ou des pains maison sur la pierre tournante.
La pierre se nettoie en brûlant les résidus à haute température. Évitez l’eau et les détergents : un simple brossage à sec suffit après refroidissement.